うどんと言えば?

 

香川県をイメージしがちですが、

岡山もうどん県です。

 

ご当地メニューでは、デミカツ丼などありますが、ほとんど食べません。

1年に1度食べるかどうか。

 

 

どの県もそんなもんでしょう。

 

帯広の人が、毎日豚丼食べるのか?

福井の人が、毎日ソースかつ丼食べるのか?

 

そうなのだ。

 

このような有名なメニューは、人に紹介するものです。

 

 

岡山は、普段うどんです。

 

 

 

 

自分だけ?

 

讃岐うどんより岡山のうどんの方が美味しいと思ってます。

 

お昼=うどん

 

あくまでも自分を基準に考えてます。(笑)

 

お昼のうどん比率がとにかく高い。

 

 

岡山のうどんは、讃岐より麺が柔らかい。

福岡ほどではないですよ。

 

讃岐の7掛けくらいかな。

 

 

 

 今回はいつも行くうどん屋の紹介を。

 

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[源久] さん

セルフです。

 

岡山はうどん屋といえば、ほとんどセルフです。

 

 

このお店の売りは?

 

 

 

 

 

 

会社から1番近い(笑)

 

 

この売りには勝てないね。

 

 

 

 

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かけ小

 

ネギで隠れて見えない。

 

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ゲソ天とおにぎり